作者：老 大
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工作之后的一大问题和一大乐趣就是自己做饭吃了。虽然已经在成都自己生活了两周多，但大部分时候还是在食堂混，也就周末自己整点东西。前两个星期只是下面条、煎鸡蛋和炒鸡蛋，昨天（明明就是不久之前的事儿，无奈现在已经过了零点了）终于开始炒菜了，一个酱爆鸡丁，一个剁椒辣炒小白菜，味道居然还可以～
做法嘛，当然是看着菜谱来的。上上周在新华书店买了本《文怡精选家常菜》，这次就选了两个简单的下手。这本书挺不错的，比较薄，讲得很细致，配有每个步骤的图片；调料用量也是多少汤匙多少茶匙，不是什么少许、适量或是多少克这种难以把握的描述；还有各种贴心的注意事项和菜色变化的的提示。当然啦，很重要一点就是毕竟还算是美女大厨在讲授，学起来也有劲儿啊。
准备的材料：
出锅！看起来还是不错的，就是油放的有点多了：
煮一个人吃的饭实在是太少了，就这还没有吃完：
去市里跑了一天，实在是饿了：
厨房现场照片，还是收拾过后看着舒服：
回顾一下，这是第一周煮的面条：
本来想炒个蛋进去的，都搅好了结果先把面下了，来不及炒蛋了。吃完再来炒，结果火大了，炒得有些糊了，而且发现搅蛋的时候忘放盐了，一点味儿都没有：
第一周的速冻水饺：
第二周的面条，这次记得先炒了鸡蛋，又把中午打包回来的回锅肉加进去了，味道很不错：
经过这两周多的摸索，发现这儿的火很大，不敢用最大档，不仅东西要糊，油烟子也是大的不得了。
有了昨天良好的开局，今天的午饭和晚饭准备再接再厉！睡觉去了，早（上）睡早（上）起～
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