作者：老 大
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从4月13日到5月2日的作品，其中也有朋友做的。前段时间开始了ELT，在家的时间很少，所以基本上没怎么做东西。另外，发现不应该严格按时间顺序来放图，因为往往第一张是周一的，而工作日的菜往往都比较简单，观赏性太差，于是这次就随便来了。
5月1日中午的红烧肉，陈卫征同志做的。
肉有点咸了，主要是我这那瓶酱油不上色，结果放多了，后来还加了几勺豆瓣酱。买的五花肉肥的太多了，吃起来不爽，下次要注意。
当天晚上的松仁玉米，根据上次牛奶没有收干的教训，这次多收了一些时间，结果都快吃不出奶香味了，火候还没有拿稳啊……
5月2日中午的西柠煎软鸡，肉还不错，但是……廉价柠檬太酸了……后来加了些番茄酱吃了。
当天晚上的炒饭、清炒苦瓜和凉拌彩椒黄瓜。也是陈卫征下的厨。
炒饭里有玉米、火腿肠、鸡蛋，非常香，虽然做得有些多了，第二天又要去犀浦ELT，但是在舍不得扔，最后硬是基本上吃完了，还好饭后散了一大圈步。
4月18日的黄焖鸡翅：
这次比较郁闷，酱油不上色，结果放多了，搞得汤很咸，中途不得不舀出一大碗，再放入一大碗水来调淡，结果最后香菇和木耳仍然很咸，但是鸡翅却入味还差一点，实在搞不懂原因。
4月16日的炒土豆丝和辣子鸡丁是做得比较好的一次，没什么青椒了，用红椒代替的。
4月14日的韭菜肉丝和西红柿炒鸡蛋：
4月15日的韭菜炒鸡蛋和青椒肉丝，青椒不够了，加了些红椒，反而觉得更好看一点：
4月17日的宫保虾球：
这次做的不怎么样，腌虾球的时候蛋清放多了，结果炒出来蛋白太多，影响美观。20日又做了一次，就好得多了，蛋白少了很多，而且料酒放的少了一些，虾的鲜味出来了，可惜啊，那天忘了拍照了……
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